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食品销售渠道调整加速 经销商该怎么办?

作者: 酒业资讯  发布:2020-01-20

   随着各种新技术的应用和消费群体的转变,如今的渠道和市场正在经历着前所未有的变化,传统的思路和模式已经无法跟上时代的步伐,因此无论是食品企业还是零售巨头都在调整以应对变化。今天,小编盘点了今年以来备受食品人关注渠道热点事件,厂商关系、零售寒冬、渠道压缩等再次成为焦点话题。

  

   京东新通路亮相欲重塑线下商业形态

  

   继阿里巴巴的城市合伙人计划后。1月16日,在京东年会上,刘强东重点介绍了全集团火车头一号项目——新通路事业部,刘强东将其称为这是一个足以颠覆、重构传统零售渠道的大事。所谓新通路事业部,顾名思义就是构建一个新的渠道通路,面向三到六线城市近千万中小门店,成为这近千万家中小门店的供货商,重点拓展快消品业务。目前京东新通路已和亿滋、恒天然等食品巨头达成战略合作。

  

   怡亚通募集60亿加速扩张

  

   4月9日,深圳怡亚通供应链管理股份有限公司公布定增计划,计划募集60亿元资金,未来三年内继续收购快消品经销商,整合设立266个控股公司,完成全国布局,最终在全国超过380个地级市和经济发达的县级市建立起深度供应链分销平台,将所有商品通过平台销售到终端门店。怡亚通称,生态圈战略和平台搭建完成后,业务规模将实现爆发性增长,预计2018年营收将突破1000亿元。

  

   东古割喉事件

  

   5月3日,郑州雁凌溢香调味品公司发布微信,称自己被割喉。该经销商代理东古酱油多年,年销售额3000多万元,2016年被突然取消代理权,经营和生活陷入困顿。雁凌溢香微信中提到,东古老板曾经承诺:区域代理权可以转让,可以继承,东古是企业品牌,在河南也是你的品牌。曾经的承诺与事实结果形成了强烈反差。此事件再次让厂商关系和经销商价值成为讨论焦点。

  

   农夫山泉推行大经销商制

  

   今年,饮料巨头农夫山泉加入到对渠道的改革中来,开始推行大经销商制。据悉,据悉,农夫山泉将大幅削减经销商数量,转而推行培养大客户的制度,调整后,经销商将享受产品裸价出厂的最新政策,同时厂家会负责所有运作费用,但任务也翻倍,每年需完成不低于500万的业绩。目前,农夫山泉大经销商制已陆续在全国推进。

  

   九头崖、心连心本土商业巨头相继停业

  

   7月18日,河南九头崖集团平顶山商业连锁有限公司发布暂停营业公告,这个已经成立23年,从一间小店开始创业,到横跨月饼、啤酒、超市、饮品、肉品等多个领域,年产值数亿元的本土食品百货商显得有些凄凉。

  

   不只是九头崖,早些时候,心连心萍乡、湖南等多个地区门店接连关闭,拖欠员工工资和供应商货款的事情在网上引发了不少关注。近日,新一佳深圳地区多个超市中都出现了货架空空的景象。

  

   沃尔玛200亿卖掉1号店

  

   由于整合效果不理想,沃尔玛将入手不到三年的1号店卖给了京东。6月22日,京东联合沃尔玛发布官方消息称,沃尔玛战略入股京东,沃尔玛将获得京东新发行的约144,952,250股A类普通股,约为京东发行总股本数的5%,大概价值31.16亿美元(约合206亿元人民币),京东获得1号商城主要资产。这距离沃尔玛全资控股1号店还不到一年。

  

   娃哈哈20亿布局自动售货机

  

   继可口、百事、农夫之后,饮料巨头娃哈哈也宣布进军自动售货机领域。近期娃哈哈方面证实,已经成立宗盛智能科技有限公司专门进行自动售货机布局,以高渠道利润计划三年内投资20亿、布局10万台自动售货机,并在十年内打造一张百万台级的、全国性的智能零售终端网络。娃哈哈的加入让行业更加关注自动售货机的发展。

  

   亿滋、雀巢等巨头牵手阿里、京东渠道下沉

  

   如果说京东新通路、阿里巴巴1688计划只是自己的想法话,那么亿滋、雀巢等巨头与其合作则展示出食品企业对这一模式的期待。4月,亿滋中国和阿里巴巴签署战略合作协议;7月亿滋中国牵手京东新通路;同样是7月,雀巢与阿里巴巴达成战略合作……合作的目的都是推动产品在电商平台的销售,推出定制化服务,并进行渠道下沉触及更多消费者。

  

   三只松鼠拓展线下实体店

  

   有不断拓展线上渠道的,也有加大线下布局的。就在前几天,电商食品企业三只松鼠的线下门店三只松鼠Feeding Store投食店正式开业,营业面积300多平方米,店内的坚果零食将与线上店铺同款同价,此外,还贩售松鼠玩偶、抱枕等门店特供限量周边。章燎原表示,开设实体店的目的就是增强消费者的品牌体验。

  

   通路、零售大调整释放了哪些信号?

  

   无论是京东新通路还是农夫山泉推行农夫山泉大经销商制,又或者是食品企业自建终端,这些都是渠道、零售正在发生深刻变化的体现。在这种背景之下,经销商改如何做?渠道又将走向何方?

  

   1、经销商4.0时代到来,要做生活服务商。随着消费主权时代的到来、渠道的碎片化、移动互联技术的普及以及跨界而来的竞争和融合,经销商正在迎来第四个发展阶段,暂时定义为生活服务商。4.0时代经销商不再是卖水的、卖奶的,而是一个个发现消费需求和终端需求,通过产品、服务组合去满足需求的服务平台。通过微商、同城电商、社群营销、自动售货机等综合手段,给用户提供需求解决方案。

  

   2、渠道向扁平化发展。随着电商和物流的快速发展,传统分销链条将难以为众多层级提供利润,渠道将向扁平化方向发展。要么是把原来的二级经销商、批发商升级为经销商,把所辖市场划分得更细小;要么让更少数量的大型经销商控制市场,大型经销商通过分支机构管理下级市场。农夫山泉采取的就是后面这种方法,而娃哈哈建设自动售货机系统,以及亿滋、雀巢牵手阿里、京东都是想将渠道进一步压缩,甚至直接掌控终端。

  

   3、实体店需要提供更好的购物体验。虽然沃尔玛、家乐福等大卖场遭遇了关店潮,但从互联网发展起来的三只松鼠却在加码实体店。其实,尼尔森、凯度消费者指数等调研机构也都表示,实体店遭遇的寒冬并非是实体店衰落了,而是实体店提供的传统购物模式已经不适应现在的消费需求了;实体店需要为顾客给予网络无法提供的更多元的、贴心的购物体验,只有如此实体店才能再次走进春天。

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