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十省市共同推进中国地域标志酒品认定工作

作者: 酒文化  发布:2020-01-10

   12月29日,由中国酒业协会发起、十省市酒业协会参与的中国地域标志酒品研讨会在四川成都新食品杂志社多媒体会议室召开。与会各方均表示将全力推进中国地域标志酒品认定工作,帮助各区域中小企业塑造新品牌文化价值,将文化传播和终端营销切实结合在一起。

  

  

  

  

   中国酒业协会常务副理事长王琦、四川中国白酒金三角酒业协会副会长陈吉福、北京酿酒协会常务副秘书长傅长龙、山东白酒协会副会长张辉、河南省酒业协会会长熊玉亮、江苏省酒业协会会长陈国锁、河北省白酒葡萄酒工业协会副秘书长吕浩、安徽省酒业协会副会长李文汉、湖北省酒业协会会长喻赋广、陕西省酿酒工业协会副会长白希智、贵州省酿酒工业协会会长龙超亚、贵州省酿酒工业协会副秘书长班铭阳、中国酒业协会文化委员会副秘书长王昕乐、北京海纳方舟商贸有限公司总经理吕咸逊、四川壹玖壹玖酒类供应链管理股份有限公司总经理罗敏、新食品杂志社副社长向宁等出席了会议。

  

   地域文化标志将是区域白酒价值至高点

  

   首先王琦就中国地域文化标志酒品的行业背景和价值作了介绍。

  

   他表示:在此之前,中国酒业协会更多是围绕名酒企业在做工作,但是在行业深度调整期,三四线品牌的调整、发展和突破同样至关重要,其未来发展决定着整个行业的利益。由此,中国酒业协会应该在今后的工作中重点关注在行业中占据重要地位的三四线品牌。从文化的角度出发,为三四线品牌找到一条新出路是非常必要、非常有价值的。而此次中国地域标志酒品认定项目正是一个良好的切入点。

  

   吕咸逊十分认同王琦的观点。他表示:用一个简单的公式看,性价比(值不值)=(产品化的物质价值+品牌化的情感价值)/购买成本。那么,要提高白酒的性价比,让消费者感觉更值,不外乎三条路径:提高产品化的物质价值、提高品牌化的情感价值、降低购买成本。其中,提高品牌化的情感价值是当下区域品牌最容易取得突破的地方。

  

   他分析西方酒的发展历程以及中国茅台、五粮液等一线品牌的成功经验后指出:以西方酒发展历程来看,酒最终是多元化的,只有酒代表了当地地域文化的标志,才具有了不灭的生命力;只有品牌融入了地域情结和城市符号,才算是地域文化标志。而从这一轮的调整,可以发现以茅台、五粮液、古井等已经穿越调整期、走出了行业寒冬的一系列品牌其实是占据了行业品类文化价值。他进一步指出,牛栏山二锅头、景阳春等品牌等以地域文化为占位的企业也都获得了一定的成绩,但更多的三四线品牌酒企还有待在此方面突破。

  

   他十分肯定此次由中国酒业协会牵头、在十个重点省试点的关注区域文化品牌的举措:这不仅会为行业带来正向价值,还能切实帮助三四线品牌把乡土文化注入酒品之中,进而引起本土消费者的共鸣,给外地消费者一个购买的理由,从而塑造出三四线品牌更具文化内涵和推广价值的新品牌文化价值。

  

   十省市协会将大力支持认定工作开展

  

   地域标志酒品认定的意义和价值也得到参会的十省市酒业协会领导的集体赞同和大力支持。

  

   龙超亚表示,此次活动的意义在于以文化促进发展、以地标酒品促进区域经济发展、以酒的品牌促进企业的发展,从而提升企业对酒的品牌塑造意识。她进一步指出:中国白酒深度调整期,我们已经对一线品牌做了很多工作,但是包括整个社会和政府在内,对三四线品牌关注度并不高,其中一个原因是找不到一个很好的切入点去帮助他们,而此次中国地域文化标志酒品活动是一个突破点,能有效帮助三四线品牌向上走。"她呼吁参会的各位代表要着重传递此次认定工作对行业的重打价值。陈吉福十分认可此次认定,认为这是好事。他表示:在行业深度调整期,由中国酒业协会牵头的地域标志酒品认定工作,真正的将‘帮行业想办法、帮企业做推广’落到了实处。对此,四川将积极支持这一工作的开展。陈国锁则表示:2015年白酒行业不容易,2016年将更加困难,所以行业将继续向纵深方向调整。他结合2015年白酒产业销售数据后指出,一二线品牌只占据了整体销量的近20%左右,更多销售量均是三四线品牌贡献的,由此,在行业纵深调整期,深度关注区域品牌、为其找到拓展之路,非常有必要。地域文化标志酒品在此时机推出,非常契合。熊玉亮和张辉则共同认为当下口感多元化、香型多元化、品类多元化是市场发展趋势的,而地域酒品标志认定是符合这一趋势的,各省市推荐有特色的、有地域文化的酒品意义在当前的意义重大。吕浩也同意各参会代表的观点,并指出:这次活动真正将白酒文化与销售完美契合在了一起。

  

   傅长龙通过红星二锅头开放二锅头商标带来二锅头品类的极大发展,给地域标志酒品认定提供了一些意见和建议。

  

   此外,白希智、李文汉等代表还就推荐企业名单、评选方案等展开深入探讨。

  

   中国地域文化标志酒管理办法将出台

  

   为推动中国酒文化的传承,提升重点地域品牌的知名度,支持地域龙头企业发展,中国酒业协会牵头的中国地域文化标志酒认定将在四川、山东、河南、江苏、河北、安徽、湖北、陕西、贵州、北京等白酒比较发达的十省市率先开展,实施管理办法也即将出台。

  

   参与认定的酒品可以所在省、市级及以上酒业协会(商会)名义推荐或企业自荐的形式向中国酒业协会文化委员会提出授名申请并由认定主管机构进行实地考评。审核批准后,由中国酒业协会文化委员会正式发文,授予相应产品中国地域文化标志酒称号,并颁发荣誉牌。同时,中国酒业协会文化委员会负责对获得称号的产品进行指导、监督、服务,以及区域品牌在行业中的弘扬与提升,以保证中国地域文化标志酒称号的严肃性、可持续性及规范运作。据悉,获得中国地域文化标志酒称号的产品有可能将打破终身制,而将会按期复评。

  

   而记者进一步获悉,中国地域文化标志酒认定成功后,可能还将开展中国地域文化酒品和中国地域文化特色酒品认定。

  

   首届中国地域文化标志酒认定将增加网络投票环节

  

   为正面导向中国酒文化的作用,切实将中国酒文化尤其是地域酒文化与终端消费者进行有效结合,同时保证认定工作的公开公平公正,首届中国地域文化标志酒认定将增加网络投票环节。

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